Jednostronny, spiralny układ odprowadzenia powietrza z jednym, z okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
wymiary :: szer = 85,5 mm (79,5 mm); grubość = 15,5 mm
materiał :: ceramika (porcelana)
znaki szczególne :: awers = spiralnie uformowany wklęsły kanalik odprowadzający powietrze; rewers = trzy wklęsłe pola jedne nad drugim, w każdym polu umieszczony wypukły napis; w łukowatym polu górnym Milch; w prostokątnym napis VOMA; w najniższym, łukowatym Uberwachter; pola z napisane wpisane w dwa koncentryczne wypukłe okręgi.
PS. Cały czas nie mogę zrozumieć jednego. Skąd tyle wzorów tego prostego przedmiotu… i dlaczego tak trudno znaleźć kogoś kto zna jego przeznaczenie, używał go lub zna kogoś kto go używał?
Jednostronny, spiralny układ odprowadzenia powietrza z jednym, z okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
wymiary :: średnica = 88,5 mm; grubość = 14,5 mm
materiał :: ceramika (porcelana)
znaki szczególne :: awers = spiralnie uformowany wklęsły kanalik odprowadzający powietrze; rewers = cztery wklęsłe pola jedne nad drugim, w każdym polu umieszczony wypukły napis; w łukowatym polu górnym Milchwächter – Butz; w prostokątnym napis D.R.G.M. (skrót od niemieckojęzycznego Deutsches Reichs Gebrauchs Musterschutz / pol. wzór użytkowy Rzeszy Niemieckiej); w kolejnym prostokątnym napis D.R.P. (skrót od niemieckojęzycznego Deutsches Reichpatent = pol. patent Rzeszy Niemieckiej), w najniższym, łukowatym Made in Germany.
producent :: C. A. Butz, Halbau (Niemcy) obecnie Iłowa (Polska)
Namierzyłem dwa kolejne krążki w zbiorach muzealnych. tym razem jest to het MOT znadujące się na obrzeżach Brukseli. Na swojej stronie internetowej informują oni o dwóch krążkach znajdujących się w ich zbiorach.
Przeciw wykipieniu mleka [krążek]
KOD IDENTYFIKACYJNY ID 1017
WŁAŚCIWOŚCI MOT V 93.0441 D=6,8cm H=1,7cm G=71gr MOT V 2004.0231 D=7,5cm H=2,5cm G=72gr
ALIAS nosiciel mleka (?) [flam. melkbedarer]
OPIS Podczas gotowania mleka i innych pieniących się płynów powstają pęcherzyki powietrza. Rozwijają się w jędrną pianę, która staje się coraz większa i wyrasta tak, że mleko w końcu się zagotuje. Krążek mleczny przeciwdziała rozwojowi tej piany, prowadząc i łamiąc pęcherzyki powietrza powstałe na dole do małego otworu.
Krążek mleczny składa się z pustej i okrągłej (śr. ok. 9 cm) prążkowanej płyty ze szkła, porcelany, blachy emaliowanej lub cynowanej. Wnęka lub wylewka jest usytuowana odpowiednio z boku lub na górze obrazu.
Inny model, pośrodku płyty, jest wyposażony w długą rurkę, która prowadzi pęcherzyki powietrza nad mleko (1).
Wysoki model ma kształt odwróconego lejka z kilkoma małymi wycięciami na dole. Na szczycie zaopatrzona jest w obramowanie w kształcie grzyba. Gdy mleko się zagotuje, unosi się w odwróconym lejku i przechodzi przez deskę z powrotem na dno rondla (2).
W tym samym celu można również użyć garnka na mleko, wysokiego rondla z posiadająca otwory pokrywką. [MOT]
Jednostronny, pierścieniowy układ odprowadzenia powietrza z jednym, okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
wymiary :: średnica = 75,0 mm; grubość = 11,5 mm
materiał :: stal nierdzewna
znaki szczególne :: ; awers = dwa pierścieniowe wklęsłe przetłoczenie; rewers = dwa pierścieniowe wypukłe przetłoczenie z centrycznie wytłoczonym motywem składającym się ze stylizowanego znaku firmowego A4 i trójwierszowego napisu pod nim o treści FRANCE INOX 17%
klupoki... 