Namierzyłem dwa kolejne krążki w zbiorach muzealnych. tym razem jest to het MOT znadujące się na obrzeżach Brukseli. Na swojej stronie internetowej informują oni o dwóch krążkach znajdujących się w ich zbiorach.
Przeciw wykipieniu mleka [krążek]
KOD IDENTYFIKACYJNY ID 1017
WŁAŚCIWOŚCI MOT V 93.0441 D=6,8cm H=1,7cm G=71gr MOT V 2004.0231 D=7,5cm H=2,5cm G=72gr
ALIAS nosiciel mleka (?) [flam. melkbedarer]
OPIS Podczas gotowania mleka i innych pieniących się płynów powstają pęcherzyki powietrza. Rozwijają się w jędrną pianę, która staje się coraz większa i wyrasta tak, że mleko w końcu się zagotuje. Krążek mleczny przeciwdziała rozwojowi tej piany, prowadząc i łamiąc pęcherzyki powietrza powstałe na dole do małego otworu.
Krążek mleczny składa się z pustej i okrągłej (śr. ok. 9 cm) prążkowanej płyty ze szkła, porcelany, blachy emaliowanej lub cynowanej. Wnęka lub wylewka jest usytuowana odpowiednio z boku lub na górze obrazu.
Inny model, pośrodku płyty, jest wyposażony w długą rurkę, która prowadzi pęcherzyki powietrza nad mleko (1).
Wysoki model ma kształt odwróconego lejka z kilkoma małymi wycięciami na dole. Na szczycie zaopatrzona jest w obramowanie w kształcie grzyba. Gdy mleko się zagotuje, unosi się w odwróconym lejku i przechodzi przez deskę z powrotem na dno rondla (2).
W tym samym celu można również użyć garnka na mleko, wysokiego rondla z posiadająca otwory pokrywką. [MOT]
Tureckie szklane krążki do gotowania mleka… Pełno miejsc w tureckim internecie gdzie je teoretycznie można kupić… Z racji materiału z którego są zrobione trudno znaleźć zdjęcie, pokazujące dobrze jak one wyglądają.
Oba krążki na tym zdjęciu położone „na pleckach”…Po lewej stronie widoczne jest opakowanie i na nim zdjęcie krążka, pokazanego w pozycji w jakiej należy go wsadzić do garnka z mlekiem.
A na koniec króciutki filmik reklamujący takie krążki na TikToku via Instagram 🙂
Obustronne, powierzchniowe odprowadzanie powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi. Wklęsłe wnętrze „obwarzanka” po obu stronach jest pochyłe w stronę otwory odprowadzającego powietrze.
wymiary :: średnica = 82,5 mm; grubość = 15,5 mm
materiał :: szkło żaroodporne
znaki szczególne :: awers = ukośnie umieszczony napis FRANCE, pod nim poziomo umieszczony napis PYREX z wkomponowanym w literę Y wypukłym motywem graficznym płomienia, Napis France oraz motyw płomienia są ledwie widoczne. napis pyrex jest bardziej widoczny.; rewers = lustrzanie widziany motyw graficzny umieszczony na awersie
producent :: Pyrex (Francja)
data produkcji :: n/n
projektant :: n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: n/n
miejsce pozyskania :: Francja (internet)
Krążek w zasadzie identyczny z #38 anti-monte-lait. Jednak prawdopodobnie w wyniku zużycia formy do kształtowania krążka, motyw graficzny na awersie jest mniej czytelny. ‚praktycznie tylko napis PYREX jest w pełni widoczny.
Obustronne, powierzchniowe odprowadzanie powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi. Wklęsłe wnętrze „obwarzanka” po obu stronach jest pochyłe w stronę otwory odprowadzającego powietrze.
wymiary :: średnica = 82,5 mm; grubość = 15,5 mm
materiał :: szkło żaroodporne
znaki szczególne :: awers = ukośnie umieszczony wypukły napis FRANCE, pod nim poziomo umieszczony wypukły napis PYREX z wkomponowanym w literę Y wypukłym motywem graficznym płomienia; rewers = lustrzanie widziany motyw graficzny umieszczony na awersie
porządki kuchenne – używane szkiełko do gotowania mleka, real foto , szkiełko służyło do tego żeby mleko nie wykipiało , boczne wgłębienia na szkle są naturalne, nie jest to ubytek.- wys. 1,5 cm. śred. 8 cm. – sprzedaż prywatna..
PS. Ta aukcja znaleziona w archiwum znanego w Polsce serwisu aukcyjnego świadczy o tym, że krążki do gotowania mleka francuskiego Pyrexa były importowane do Polski.
Obustronne, powierzchniowe odprowadzanie powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi. Wklęsłe wnętrze „obwarzanka” po obu stronach jest pochyłe w stronę otwory odprowadzającego powietrze.
wymiary :: średnica = 82,5 mm; grubość = 16,0 mm
materiał :: szkło żaroodporne
znaki szczególne :: awers = gładka powierzchni przez którą widać umieszony na rewersie wzór oraz napis; rewers = „obwarzanek” z wypukłych kropek tworzących 6 koncentrycznych okręgów, dwuwierszowy lustrzany napis: PYREX (górna), France (dół). Oba napisy oddzielone są poziomą wypukła linią, całość wzoru wpisana jest w wypukły okrąg.
producent :: Pyrex (Francja)
data produkcji :: n/n
projektant :: n/n
dystrybutor :; n/n
opakowanie :: n/n
miejsce pozyskania :: Francja (interenet)
wzór graficzny z napisem widoczne na awersie krążka
Ps. Znajoma mnie zapytała, czy nazwa Pyrex oznacza, że jest to krążek do gotowania ziemniaków. 😀
Obustronne, powierzchniowe odprowadzanie powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi. Wklęsłe wnętrze „obwarzanka” po obu stronach jest pochyłe w stronę otworu odprowadzającego powietrze.
wymiary :: średnica = 81,5 mm; grubość = 11,5 mm
materiał :: szkło żaroodporne
znaki szczególne :: awers = wypukła znak firmowy w postaci konturowo zarysowanej głowy lisa wpisanej w prostokąt z zaokrąglonymi narożnikami, pod nim wypukły, dwuwierszowy napis: FOX RUN (góra), Boil Alert (dół)
klupoki.com 