#112 anti-monte-lait…


Obustronne, powierzchniowe odprowadzanie powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi. Wklęsłe wnętrze „obwarzanka” po obu stronach jest pochyłe w stronę otwory odprowadzającego powietrze

  • wymiary :: średnica = 83,5 mm; grubość = 15,5 mm
  • materiał :: szkło żaroodporne
  • znaki szczególne :: awers = wypukła znak firmowy w postaci konturowo zarysowanej „soczewki” z wpisanym w nią dwuwierszowym napisem SOLIDEX FRANCE; nad znakiem firmowym jednowierszowy, wypukły napis MILK SAVER; pod znakiem łukowato poprowadzony wypukły, jednowierszowy napis Regd Trade Mark.
  • producent :: Société Industrielle des Vetements Solidex (Francja)
  • data produkcji :: n/n
  • projektant :: n/n
  • dystrybutor :: n/n
  • opakowanie :: kartonowe pudełko z dwubarwny nadrukiem
  • miejsce pozyskania :: Indie (internet)

PS. Na opakowaniu pokazano sposób umieszczenia krążka w rondlu. Zamieszczono też francuskojęzyczną informację że krążek powstrzymuje kipienie zup, gotujących się roślin strączkowych, legumin i czekolady (a jego nazwa wskazuje, że jest przeciw kipieniu mleka). Na samym dole tłustym drukiem napisano „zatrzymuje i ostrzega”

Powiększenie napisów umieszczonych na awersie krążka.

radzieckie kipichrony…

Kipichrony były w ZSRR bardzo powszechne i można było je kupić w każdym sklepie z gospodarstwem domowym. Produkowano je ceramiczne lub metalowe. Te pierwsze w zakładach ceramiki technicznej, te drugie z odpadów poprodukcyjnych w zakładach metalowych bądź mechanicznych.

Jeśli w oznaczeniu ich producenta umieszczonym na krążku występują łacińskie litery to jest to krążek powstały w którejś z republik nadbałtyckich. Ponadto jeśli na nim umieszczono w trakcie produkcji cenę, to wyprodukowano go przed 1988 r.

Wiedzę tą posiadłem dzięki Pani Natalia Sankowska-Skandaj, która sama (podobnie jak jej babcia) używała krążka do gotowania mleka. Serdecznie dziękuję za okazana pomoc.

#89 anti-monte-lait…


Obustronne, powierzchniowe odprowadzanie powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi. Wklęsłe wnętrze „obwarzanka” po obu stronach jest pochyłe w stronę otwory odprowadzającego powietrze.

  • wymiary :: średnica = 83,0 mm; grubość = 15,0 mm
  • materiał :: szkło żaroodporne
  • znaki szczególne :: awers = podwójny napis PYREX tworzący swoim układem krzyż równoramienny; rewers = lustrzanie widziany motyw graficzny umieszczony na awersie
  • producent :: Pyrex (Francja)
  • data produkcji :: n/n
  • projektant :: n/n
  • dystrybutor :: n/n
  • opakowanie :: n/n
  • miejsce pozyskania :; internet
Motyw graficzny na awersie krążka utworzony z podwójnego napisy PYREX

#83 anti monte-lait…


Obustronne, powierzchniowe odprowadzanie powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi. Wklesłe wnętrze „obwarzanka” po obu stronach jest pochyłe w stronę otwory odprowadzającego powiertrze

  • wymiary :: średnica = 82,5 mm; grubość = 15,5 mm
  • materiał :: szkło żaroodporne
  • znaki szczególne :: awers = wypukły, łukowato zapisany napis SOVIREL FRANCE, wyrazy rozdzielone są nierozpoznanym znakiem graficznym
  • producent :: Société Industrielle des Vetements Solidex? (Francja)
  • data produkcji :: n/n
  • projektant :: n/n
  • dystrybutor :: n/n
  • opakowanie :: n/n
  • miejsce pozyskania :; internet
Napis widoczny na awersie, pomiędzy wyrazami nierozpoznany znak graficzny.

anti-monte-lait…


Krążek ze szkła żaroodpornego w formie (a właściwie w jej połówce) do jego wyrobu… znajdujący się w zbiorach Musée du verre et de ses métiers.. zdjęcie pochodzi ze strony https://www.bernardrobert.fr/musee-du-verre-industriel/ gdzie opisano to muzeum oraz jego kolekcję…

anti-monte-lait / melkplaat…

Namierzyłem dwa kolejne krążki w zbiorach muzealnych. tym razem jest to het MOT znadujące się na obrzeżach Brukseli. Na swojej stronie internetowej informują oni o dwóch krążkach znajdujących się w ich zbiorach.

Przeciw wykipieniu mleka [krążek]

KOD IDENTYFIKACYJNY
ID 1017

WŁAŚCIWOŚCI
MOT V 93.0441 D=6,8cm H=1,7cm G=71gr
MOT V 2004.0231 D=7,5cm H=2,5cm G=72gr

ALIAS
nosiciel mleka (?) [flam. melkbedarer]

OPIS
Podczas gotowania mleka i innych pieniących się płynów powstają pęcherzyki powietrza. Rozwijają się w jędrną pianę, która staje się coraz większa i wyrasta tak, że mleko w końcu się zagotuje. Krążek mleczny przeciwdziała rozwojowi tej piany, prowadząc i łamiąc pęcherzyki powietrza powstałe na dole do małego otworu.

Krążek mleczny składa się z pustej i okrągłej (śr. ok. 9 cm) prążkowanej płyty ze szkła, porcelany, blachy emaliowanej lub cynowanej. Wnęka lub wylewka jest usytuowana odpowiednio z boku lub na górze obrazu.

Inny model, pośrodku płyty, jest wyposażony w długą rurkę, która prowadzi pęcherzyki powietrza nad mleko (1).

Wysoki model ma kształt odwróconego lejka z kilkoma małymi wycięciami na dole. Na szczycie zaopatrzona jest w obramowanie w kształcie grzyba. Gdy mleko się zagotuje, unosi się w odwróconym lejku i przechodzi przez deskę z powrotem na dno rondla (2).

W tym samym celu można również użyć garnka na mleko, wysokiego rondla z posiadająca otwory pokrywką. [MOT]

(1) Bv. ”Nouveau Larousse ménager”: 678.

(2) Mioso i ROBINET: 102.

süt taşırmaz…

Tureckie szklane krążki do gotowania mleka… Pełno miejsc w tureckim internecie gdzie je teoretycznie można kupić… Z racji materiału z którego są zrobione trudno znaleźć zdjęcie, pokazujące dobrze jak one wyglądają.

Oba krążki na tym zdjęciu położone „na pleckach”…
Po lewej stronie widoczne jest opakowanie i na nim zdjęcie krążka, pokazanego w pozycji w jakiej należy go wsadzić do garnka z mlekiem.

A na koniec króciutki filmik reklamujący takie krążki na TikToku via Instagram 🙂