W internecie znalazłem poniższe zdjęcie krążka do gotowania mleka. Służył za jedną z ilustracji do zamieszczonego tam tekstu… (nic ciekawego z mojego punktu widzenia, tekst nieciekawy bo poniższa fotografia interesująca bardzo).
Przedstawia ona metalowy, emaliowany krążek z jednostronnym, pierścieniowym układem odprowadzenia powietrza z jednym, okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
Krążak taki sam jak ten z mojego kredensu, tyle tylko że ma inny napis na nadruku. Tutaj w okrąg wpisano w trzech wierszach „IDÉAL Anti-Monte-Lait PATEMAIL”.
Jednostronny, pierścieniowy układ odprowadzenia powietrza z jednym, okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
wymiary :: średnica = 81 mm; grubość = 11 mm
materiał :: metal, emalia
znaki szczególne :: awers = jedno pierścieniowe (niepełne) wypukłe przetłoczenie z centrycznie umieszczonym nadrukiem: w okręgu wpisany trójwierszowy, francuskojęzyczny napis „IDEAL Anti-Monte-Lait BREVETE”; rewers = jedno pierścieniowe (niepełne) wklęsłe przetłoczenie z centrycznie umieszczonym nadrukiem: w okręgu wpisany trójwierszowy, francuskojęzyczny napis „IMPORTÉ DE BELGIQUE”
Dawny krążek/alarm gotowania Solidex Pyrex Milk Saver w oryginalnym pudełku z około 1970 NOS BB 4s
Od samego wystawionego na sprzedaż krążka cenniejszy jest dodany na stronie , rozległy komentarz
NOS (New Old Stock) [OSP – oryginalne stare opakowanie] Odnosi się to do oryginalnego produktu, który pochodzi z przeszłości, ale nigdy nie był używany i najprawdopodobniej nigdy nie był rozpakowany, jak w tym przypadku!
Krótki opis krążków do gotowania Solidex.
Solidex Glass (Pyrex) Milk Saver to dość poręczne urządzenie, które jest umieszczone na dnie rondla, aby zapobiec jego wykipieniu. Gdy zaczyna się gotowanie, dysk wydaje wibrujący dźwięk. Do ciągłego gotowania na małym ogniu. Może być stosowany do mleka, kakao, dowolnych warzyw, makaronów i innych makaronów lub płynów. Przezroczysty (wykonany ze szkła pyrex lub szyby pyrex w późniejszych wersjach), higieniczny i łatwy do czyszczenia jest dobrodziejstwem dla zapracowanej gospodyni domowej i jest niezbędny w kuchni. Solidex Milk Saver został wyprodukowany we Francji i dystrybuowany przez Murrell Ltd z Londynu, Anglia. Do tej pory znaleźliśmy dwa różne rodzaje pudeł, oba mają te same fronty, ale różne adresy dla dystrybutorów.
Dowiedzieliśmy się również, że formowano 4 różne nazwy znaków handlowych, jak pokazano poniżej –
Osobiście sklasyfikowaliśmy pudełka i krążki w następujący sposób –
TYP AB
Netherwood St.
Lata 50
TYP BB
Crewys Road
Lata 70
TYP 1S
Solidex Reg TM
Lata 50
TYP 2S
Sovirel Francja St
Lata 60
TYP 3S
Sovirel Francja C
Lata 70
TYP 4S
Pyrex Francja
Lata 70
Daty [w tabeli powyżej] zostały ustalone na podstawie naszych krótkich badań nad tym typem Milk/Pan Saver, ale jeśli wiesz coś lepszego, daj nam znać, ponieważ zawsze przyjmujemy naukę tutaj w retonthenet.
Krążek z czasów ZSRR kupiony od ukraińskiego sprzedawcy z Kijowa, na znanym serwisie aukcyjnym jako Vintage Metal Milk Saver Enamel Kitchen Utensils.
awersrewers
Jednostronny, pierścieniowy układ odprowadzenia powietrza z bocznym kanałem odprowadzającym.
wymiary :: średnica = 83,5 mm; grubość = 2,5 mm
materiał :: metal, emalia
znaki szczególne :: awers = trzy wypukłe pierścienie połączone wypukłym kanałem odprowadzającym, pośrodku nadruk (niestety nieczytelny) składający się z napisu BEPX [pol. wierzch/góra] i logotypu producenta; rewers – trzy wklęsłe pierścienie połączone wklesłym kanałem odprowadzającym
producent :: n/n (ZSRR)
data produkcji :: n/n
projektant : n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: n/n
miejsce pozyskania :: interent
Nadruk na awersie: w miarę dobrze widoczny napis BEPX [pol. wierzch/góra] i nieczytelne logo producenta…
Niemożliwe stało się możliwe. Krążek kupiony na znanym polskim serwisie aukcyjnym… ukryto go tam pod nazwą „Włoski nierdzewny krążek przeciwko kipieniu mleka firmy I genietti”.
awersrewers
Obustronne, powierzchniowe odprowadzanie powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi.
wymiary :: średnica = 79,5 mm; grubość = 16 mm
materiał :: stal nierdzewna
znaki szczególne :: awers = wygrawerowany znak marki iGenietti
opakowanie :: kartonowy blister z obustronnym, wielobarwnym nadrukiem i naklejoną na nim „kieszonką” z bezbarwnego tworzywa sztucznego
miejsce pozyskania :; Polska (interent)
Logo producenta wytłoczone na awersie krążka.
PS. Krążek mimo masywnej formy jest pusty w środku. Na rewersie opakowania pokazano, że może służyć również jako podkładka pod łyżkę podczas gotowania i pod niewielki garnek tej samej marki. Logotyp umieszczony na blistrze różni się nieco od tego umieszczonego na krążku.
opakowanie :: foliowy woreczek zamknięty kartonową etykietą z barwnym nadrukiem
miejsce pozyskania :: Polska (internet)
PS. W Polsce krążęk jest sprzedawany przez firmę Altix Sp. z o.o jako „wkładka do garnka – alarm gotowania” [nazwa na fakturze], na stronie sklepu internetowego krążek figuruje jako „sygnalizator wrzenia” . [data zakupu 16 stycznia 2024 r.]
W każdej kuchni znajdował się strażnik mleka Matej Markovinovič 18. sierpnian 2022.
Strażnik mleka Boral był regularnie używany do podgrzewania mleka, syropów, gotowania makaronów i gulaszy oraz do wielu innych zastosowań. Był to kawałek szkła wyprodukowany przez fabrykę szkła laboratoryjnego Boris Kidrič w Puli, który zapobiegał wykipieniu płynu z garnka.
Foto: Barbara Jurišič, mirovina.hr
Strażnik mleka wykonany był z ognioodpornego szkła boralowego, który znajdował się w każdej kucni. To przydatny gadżet, który pomagał kucharzom zapobiegać wykipieniu płynów z garnka.
„Umieszczony na dnie garnka strażnik mleka Boral eliminuje wykipienie i umożliwia spokojne gotowanie mleka, syropu, makaronu, pitnej czekolady itp. Strażnik mleka wykonany jest z ognioodpornego szkła Boral i jako taki może być używany bez żadnych środków ostrożności” – mówiła instrukcja użytkowania.
Za produkcję strazników mleka odpowiedzialna była fabryka szkła laboratoryjnego Boris Kidrič w Puli, która oprócz ówczesnego rynku jugosłowiańskiego sprzedawała swoje produkty także w krajach europejskich, takich jak włochy, Francja, Niemcy, Szwecja i Polska.
Firma została kupiona przez Niemców w latach 90-tych [XX wieku], jednak do dziś działa pod nazwą Tvornica stakla Duran Pula [pol. fabryka szkła Duran Pula].
klupoki.com 