#55 ¿…

2 lipca 202424 sierpnia 2025retrotechnoteka Dodaj komentarz

Dwustronny, promienisty system odprowadzania powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi.

wymiary :: średnica = 73 mm; grubość = 14,5 mm
materiał :: ceramika (porcelana)
znaki szczególne :: awers = promienisty układ trzech wgłębnych kanalików, rozpoczynający się trzema okrągłymi wgłębieniami i zakończony tworem odprowadzającym powietrze, z boku ukośnie odciśnięta wgłębnie cyfra 157; rewers = promienisty układ wgłębnych kanalików zakończony przy otworze odprowadzającym powietrze trzema okrągłymi wgłębieniami (praktycznie układ tych wgłębień bardziej ma funkcję ozdobną naśladując bukiet trzech kwiatów niż techniczną odprowadzania powietrza),
producent :: n/n (Niemcy?)
data produkcji :: n/n
projektant :: n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: n/n
miejsce pozyskania :: Niemcy (internet)

P.S. Ścianka boczna krążka pochyła, średnica awersu mniejsza od średnicy rewersu o ok 3,5 mm

#54 milchwunder…

29 czerwca 202424 sierpnia 2025retrotechnoteka Dodaj komentarz

Dwustronny, gładki system odprowadzania powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi.

wymiary :: średnica = 72 mm; grubość = 14,5 mm
materiał :: ceramika (porcelana)
znaki szczególne :: awers = na górze łukowaty, wypukły napis Milchwunder i pod nim wypukła cyfra 2827; pośrodku, podkreślony trzema poziomymi wypukłymi liniami wypukły napis PössnecK pod nim wypukły czteroliterowy skrót D.R.W.Z.
producent :: Hilmar Seifert, Pößneck i, Th., Schließfach 44 (Turyngia, Niemcy)
data produkcji :: lata 30. XX w.
projektant :: n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: mała, papierowa koperta z jednostronym czarnym nadrukiem
miejsce pozyskania :: Niemcy (internet)

Tekst na opakowaniu w tłumaczeniu na język polski brzmi mniej więcej tak:

Wypróbuj bez zobowiązań!
Zostaną ponownie zebrane lub odebrane!

„Milchwunder”
zapobiega przypaleniu lub wykipieniu
cieczy
Wykonany z najlepszej porcelany, może być używany obustronnie.
Tak, płyta do gotowania mleka
jest po prostu umieszczana w gotowanej cieczy,
natychmiast sygnalizuje gotowanie poprzez ciągłe
stukanie i zapobiega przypaleniu lub przypaleniu mleka,
kakao, potraw mącznych i innych płynów.
Na otwartym ogniu (gazie) z umiarkowany płomieniem!
Spróbuj za darmo! Wszyscy są zachwyceni niesamowitym efektem!
Użyj i jeśli Ci się nie spodoba, zwracasz wzór z powrotem
dostając równowartość
50 Pfg.

#53 ueberkoch-verhüter…

25 czerwca 202424 sierpnia 2025retrotechnoteka Dodaj komentarz

Obustronne, powierzchniowe odprowadzanie powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi.

wymiary :: średnica = 70 mm; grubość = 14,5 mm
materiał :: ceramika (porcelana)
znaki szczególne :: awers = wpisany łukowato w okrąg napis „Ueberkoch-Verhüter”; pośrodku znajduje się wypukły motyw ozdobny przedstawiający garnek z jednym uchem a pod nim napis „Frauenlob”
producent :: n/n (Niemcy)
data produkcji :; n/n
projektant :: n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: n/n
miejsce pozyskania :: Niemcy (internet)

Krążek wyjątkowo złej jakości. W masie pod szkliwem widoczne liczne drobiny zabrudzeń, sam krążek o mocno pokrzywionej geometrii środkowej płaszczyzny.

#52 ¿…

22 czerwca 202424 sierpnia 2025retrotechnoteka Dodaj komentarz

Dwustronny, gładki system odprowadzania powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi.

wymiary :: średnica = 71,5 mm; grubość = 14,5 mm
materiał :: ceramika (porcelana)
znaki szczególne :: awers = stylizowany, wypukły relief przedstawiający garnek ustawiony na kuchence z którego kipi mleko; rewers = stylizowany, wypukły relief przedstawiający garnek ustawiony na kuchence w którym widoczny jest włożony krążek i gotujące się, niekipiące mleko
producent :: n/n (Niemcy?)
data produkcji :: n/n
projektant :: n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: n/n
miejsce pozyskania :: Polska (internet)

#51 glücks-kocher…

20 czerwca 202424 sierpnia 2025retrotechnoteka Dodaj komentarz

Dwustronny, gładki system odprowadzania powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi.

wymiary :: średnica = 74,0 mm; grubość = 15,0 mm
materiał :: ceramika (porcelana)
znaki szczególne :: awers = stylizowany, łukowaty, wypukły napis: Glücks-Kocher, pod nim stylizowana czterolistna koniczynka i dwa sześcioboki po bokach; bok krążka pochyły zweżający się ku stronie z napisem.
producent :: n/n (Niemcy)
data produkcji :: n/n
projektant :: n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: n/n
miejsce pozyskania :: Niemcy (internet)

#49 mleko stop…

15 czerwca 202424 sierpnia 2025retrotechnoteka Dodaj komentarz

Jednostronny, pierścieniowy układ odprowadzenia powietrza z bocznym kanałem odprowadzającym.

wymiary :: średnica = 83,5 mm; grubość = 6,5 mm
materiał :: stal nierdzewna
znaki szczególne :: awers – trzy wklęsłe pierścienie połączone wklęsłym kanałem odprowadzającym; rewers = trzy wypukłe pierścienie połączone wypukłym kanałem odprowadzającym, pośrodku wytłoczony dwuwierszowy napis ZATW.p.U.P. W 34630
producent :: Rzemieślnicza Spółdzielnia Zaopatrzenia i Zbytu Branży Metalowej „GOSMET” w Bydgoszczy (Polska)
data produkcji :: lata 60te XX w.
projektant :: n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: dwuczęściowe pudełko z półprzeźroczystego tworzywa sztucznego z naklejoną papierową etykietą z wielobarwnym nadrukiem
miejsce pozyskania :: Polska (internet)

Krążek posiada opakowanie w postaci dwuczęściowego pudełka z tworzywa sztucznego. Wewnątrz pudełka oprócz krążka umieszczano instrukcję użycia.

anti-monte-lait / melkplaat…

13 czerwca 202428 lipca 2024retrotechnoteka

Namierzyłem dwa kolejne krążki w zbiorach muzealnych. tym razem jest to het MOT znadujące się na obrzeżach Brukseli. Na swojej stronie internetowej informują oni o dwóch krążkach znajdujących się w ich zbiorach.

Przeciw wykipieniu mleka [krążek]

KOD IDENTYFIKACYJNY
ID 1017

WŁAŚCIWOŚCI
MOT V 93.0441 D=6,8cm H=1,7cm G=71gr
MOT V 2004.0231 D=7,5cm H=2,5cm G=72gr

ALIAS
nosiciel mleka (?) [flam. melkbedarer]

OPIS
Podczas gotowania mleka i innych pieniących się płynów powstają pęcherzyki powietrza. Rozwijają się w jędrną pianę, która staje się coraz większa i wyrasta tak, że mleko w końcu się zagotuje. Krążek mleczny przeciwdziała rozwojowi tej piany, prowadząc i łamiąc pęcherzyki powietrza powstałe na dole do małego otworu.

Krążek mleczny składa się z pustej i okrągłej (śr. ok. 9 cm) prążkowanej płyty ze szkła, porcelany, blachy emaliowanej lub cynowanej. Wnęka lub wylewka jest usytuowana odpowiednio z boku lub na górze obrazu.

Inny model, pośrodku płyty, jest wyposażony w długą rurkę, która prowadzi pęcherzyki powietrza nad mleko (1).

Wysoki model ma kształt odwróconego lejka z kilkoma małymi wycięciami na dole. Na szczycie zaopatrzona jest w obramowanie w kształcie grzyba. Gdy mleko się zagotuje, unosi się w odwróconym lejku i przechodzi przez deskę z powrotem na dno rondla (2).

W tym samym celu można również użyć garnka na mleko, wysokiego rondla z posiadająca otwory pokrywką. [MOT]

(1) Bv. ”Nouveau Larousse ménager”: 678.

(2) Mioso i ROBINET: 102.