Namierzyłem dwa kolejne krążki w zbiorach muzealnych. tym razem jest to het MOT znadujące się na obrzeżach Brukseli. Na swojej stronie internetowej informują oni o dwóch krążkach znajdujących się w ich zbiorach.
Przeciw wykipieniu mleka [krążek]
KOD IDENTYFIKACYJNY ID 1017
WŁAŚCIWOŚCI MOT V 93.0441 D=6,8cm H=1,7cm G=71gr MOT V 2004.0231 D=7,5cm H=2,5cm G=72gr
ALIAS nosiciel mleka (?) [flam. melkbedarer]
OPIS Podczas gotowania mleka i innych pieniących się płynów powstają pęcherzyki powietrza. Rozwijają się w jędrną pianę, która staje się coraz większa i wyrasta tak, że mleko w końcu się zagotuje. Krążek mleczny przeciwdziała rozwojowi tej piany, prowadząc i łamiąc pęcherzyki powietrza powstałe na dole do małego otworu.
Krążek mleczny składa się z pustej i okrągłej (śr. ok. 9 cm) prążkowanej płyty ze szkła, porcelany, blachy emaliowanej lub cynowanej. Wnęka lub wylewka jest usytuowana odpowiednio z boku lub na górze obrazu.
Inny model, pośrodku płyty, jest wyposażony w długą rurkę, która prowadzi pęcherzyki powietrza nad mleko (1).
Wysoki model ma kształt odwróconego lejka z kilkoma małymi wycięciami na dole. Na szczycie zaopatrzona jest w obramowanie w kształcie grzyba. Gdy mleko się zagotuje, unosi się w odwróconym lejku i przechodzi przez deskę z powrotem na dno rondla (2).
W tym samym celu można również użyć garnka na mleko, wysokiego rondla z posiadająca otwory pokrywką. [MOT]
Dwustronny, gładki system odprowadzania powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi.
wymiary :: średnica = 72,0 mm; grubość = 18,5 mm
materiał :: ceramika (fajans)
znaki szczególne :: awers = wypukłe wyobrażenie garnka z jednym uchem z czapą piany z gotującego się mleka, pod nim łukowato ukształtowany wklęsły napis MILCHWÄCHTER, na samym dole sygnatura producenta wklęsła litera W utworzona z dwóch nachodzących na siebie liter V.
producent :: nieznany (Austria/Czechy ?)
data produkcji :: przed 1939
projektant :: n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: n/n
miejsce pozyskania :: Czechy (internet)
Wklęsły napis MILCHWÄCHTER i pod nim sygnatura producenta.
Powyższy krążek wykazuje zaskakujące podobieństwo z innym krążkiem już prezentowanym na blogu i tez sygnowanym charakterystyczną litrą W. Tyle tylko, że napisy na nim są w języku czeskim.
Na awersie widoczna jest sygnatura w postaci wieńca i wpisanego w niego trójwierszowego napisu ROYAL EPIAG Czechoslovakia (stylizowana litera E w napisie EPIAG jest jest niestety częściowo wytarta/nieodbita). Znakowano nią wyroby producenta porcelany Royal Epiag z Karlovych Warów, w latach 1948 – 56.
Starožitná porcelánová podložka proti vzkypění mleka {pol. zabytkowa porcelanowa podkładka przeciw kipieniu mleka]
Zabytkowa porcelanowa podkładka przeciw wykipieniu mleka, szkliwiona na białó, 1. połowa XX wieku, nieuszkodzona, rzadki, zabytkowy przedmiot/pomocnik kuchenny.
PS. Sygnatura w postaci stylizowanego ptaka z rozłożonymi skrzydłami i koroną nad jego głową, liter M i Z nad nim i kolistym napisem CZECHOSLOVAKIA pod nim była stosowana od 1945 roku przez zakłady MZ Czechoslowakia w miejscowości Stare Role koło Karlowych Var.
Dwustronny, gładki system odprowadzania powietrza z bocznymi otworami odprowadzającymi z jednej strony i promienisty z wklęsłymi kanałami prowadzącymi pęcherzyki powietrza z drugiej.
klupoki.com 