www.gazeta.ua

poniedziałek, 07 kwietnia 2014

Strażnik mleka nie pozwala mu wykipieć.

— Dla młodych matek jest to znalezisko. Wrzucam strażnika do rondla, wlewam mleko i wkładam na największy gaz. 29-letnia Wiktoria Miszczenko z Winnicy twierdzi, że mleko będzie si gotować, dopóki wszystko się nie zagotuje, ale nigdy nie wykipi.

Przez dwa lata używa strażnika mleka, urządzenia, które zapobiega zbieżności produktu podczas gotowania.

— Kiedyś był to cały problem — wspomina. — Trzeba było stać nad piecem, pilnować. Nigdzie się nie rozpraszasz. I to znalazło ogłoszenie. Jedna kobieta zaproponowała taki prezent. Napisała, że ma 40 lat, ale dobrze się zachowała. Wysłała paczkę.

— Strażnik mleka to dysk o średnicy 7–9 centymetrów — wyjaśnia 33-letnia stołeczna sprzedawca przyborów kuchennych Svitlana Kobeliakova. — Są z aluminium, ceramiki, szkła, stali nierdzewnej. Na dysku wytłoczone w kółko wgłebienia zbiegają się do nosa. Gdy mleko się zagotuje, pęcherzyki gromadzą się w nosie i intensywnie pojawiają się w jednym miejscu. W ten sposób przebijają kożuch na mleku i mleko nie podnosi się. Podczas wrzenia dysk zaczyna bić się o rondel, informuje. Materiał dysku nie wpływa na jego skuteczność. Najważniejsze jest, aby stróż był jak najcięższy. W ciągu pięciu lat tylko jeden nabywca narzekał. Kobieta wzięła najtańszego chińskiego, był bardzo lekki, a mleko uciekało.

Urządzenie ze stali nierdzewnej kosztuje 4,5–9 hrywien, ceramiczne 16–33 hrywien, szkło 35–100 hrywien. 30 hrywien jest żądanych za używany sowiecki.

———————————————————————————–
Autor: Ołeksandr GANDZIJ