Namierzyłem dwa kolejne krążki w zbiorach muzealnych. tym razem jest to het MOT znadujące się na obrzeżach Brukseli. Na swojej stronie internetowej informują oni o dwóch krążkach znajdujących się w ich zbiorach.
Przeciw wykipieniu mleka [krążek]
KOD IDENTYFIKACYJNY ID 1017
WŁAŚCIWOŚCI MOT V 93.0441 D=6,8cm H=1,7cm G=71gr MOT V 2004.0231 D=7,5cm H=2,5cm G=72gr
ALIAS nosiciel mleka (?) [flam. melkbedarer]
OPIS Podczas gotowania mleka i innych pieniących się płynów powstają pęcherzyki powietrza. Rozwijają się w jędrną pianę, która staje się coraz większa i wyrasta tak, że mleko w końcu się zagotuje. Krążek mleczny przeciwdziała rozwojowi tej piany, prowadząc i łamiąc pęcherzyki powietrza powstałe na dole do małego otworu.
Krążek mleczny składa się z pustej i okrągłej (śr. ok. 9 cm) prążkowanej płyty ze szkła, porcelany, blachy emaliowanej lub cynowanej. Wnęka lub wylewka jest usytuowana odpowiednio z boku lub na górze obrazu.
Inny model, pośrodku płyty, jest wyposażony w długą rurkę, która prowadzi pęcherzyki powietrza nad mleko (1).
Wysoki model ma kształt odwróconego lejka z kilkoma małymi wycięciami na dole. Na szczycie zaopatrzona jest w obramowanie w kształcie grzyba. Gdy mleko się zagotuje, unosi się w odwróconym lejku i przechodzi przez deskę z powrotem na dno rondla (2).
W tym samym celu można również użyć garnka na mleko, wysokiego rondla z posiadająca otwory pokrywką. [MOT]
Jednostronny, pierścieniowy układ odprowadzenia powietrza z jednym, okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
wymiary :: średnica = 75,0 mm; grubość = 11,5 mm
materiał :: stal nierdzewna
znaki szczególne :: ; awers = dwa pierścieniowe wklęsłe przetłoczenie; rewers = dwa pierścieniowe wypukłe przetłoczenie z centrycznie wytłoczonym motywem składającym się ze stylizowanego znaku firmowego A4 i trójwierszowego napisu pod nim o treści FRANCE INOX 17%
Jednostronny, spiralny układ odprowadzenia powietrza z jednym, z okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
wymiary :: średnica = 87,5 mm; grubość = 16 mm
materiał :: ceramika
znaki szczególne :: awers = spiralny, wgłębny kanalik; rewers = 7 wierszowy wypukły tekst: NILSEN MILK SAVER PLACE IN POT THIS SIDE UP USE MODERATE HEAT PREVENTS BOILING OVER MADE IN AUSTRALIA co w wolnym tłumaczeniu na język polski brzmi: Nilsena wygaszacz mleka proszę w garnku umieścić tą stroną do góry zapobiega wykipieniu/przegotowaniu wyprodukowano w Australii
producent :: Nilsen (Australia)
data produkcji :: n/n
projektant :: n/n
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: n/n
miejsce pozyskania :: Australia (interenet)
P.S. :: rewers krążka ma mniejszą średnicę, a ścianki boczne są pochyłe.
W internecie znalazłem poniższe zdjęcie krążka do gotowania mleka. Służył za jedną z ilustracji do zamieszczonego tam tekstu… (nic ciekawego z mojego punktu widzenia, tekst nieciekawy bo poniższa fotografia interesująca bardzo).
Przedstawia ona metalowy, emaliowany krążek z jednostronnym, pierścieniowym układem odprowadzenia powietrza z jednym, okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
Krążak taki sam jak ten z mojego kredensu, tyle tylko że ma inny napis na nadruku. Tutaj w okrąg wpisano w trzech wierszach „IDÉAL Anti-Monte-Lait PATEMAIL”.
Jednostronny, pierścieniowy układ odprowadzenia powietrza z jednym, okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
wymiary :: średnica = 81 mm; grubość = 11 mm
materiał :: metal, emalia
znaki szczególne :: awers = jedno pierścieniowe (niepełne) wypukłe przetłoczenie z centrycznie umieszczonym nadrukiem: w okręgu wpisany trójwierszowy, francuskojęzyczny napis „IDEAL Anti-Monte-Lait BREVETE”; rewers = jedno pierścieniowe (niepełne) wklęsłe przetłoczenie z centrycznie umieszczonym nadrukiem: w okręgu wpisany trójwierszowy, francuskojęzyczny napis „IMPORTÉ DE BELGIQUE”
Jednostronny, spiralny układ odprowadzenia powietrza z jednym, z okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.
wymiary :: średnica = 86,5 mm; grubość = 14 mm
materiał :: ceramika
znaki szczególne :: rewers = czterokolorowa grafika przedstawiająca głowę krowy z kwiatkami w pysku
producent :: Holkham Pottery Limited (Wlk. Brytania)
data produkcji :: n/n
projektant :: grafikę na rewersie zaprojektowano i wykonano w postaci nadruku w Witley Press Ltd. w Hunstanton
dystrybutor :: n/n
opakowanie :: kartonowe pudełko z barwnym nadrukiem i okrągły wycięciem na frontowej ściance
miejsce pozyskania :: Wielka Brytania (internet)
PS :: awers krążka ma mniejszą średnicę, a ścianki boczne są pochyłe.
opakowanie – awersopakowanie – rewers
PS2 :: krążek dotarł do mnie w oryginalnym, nienaruszonym (99%) opakowaniu. wynika z tego, że obdarowana nim osoba nawet go nie otworzyła… czyli da się żyć bez niego 😉
klupoki... 