Kategoria boczne_pojedyncze

Krążki do gotowania mleka (i nie tylko) z jednym, bocznym otworem odprowadzającym pęcherzyki powietrza.

#49 mleko stop…

retrotechnoteka Dodaj komentarz
awers
rewers

Jednostronny, pierścieniowy układ odprowadzenia powietrza z bocznym kanałem odprowadzającym.

  • wymiary :: średnica = 83,5 mm; grubość = 6,5 mm
  • materiał :: stal nierdzewna
  • znaki szczególne :: awers – trzy wklęsłe pierścienie połączone wklęsłym kanałem odprowadzającym; rewers = trzy wypukłe pierścienie połączone wypukłym kanałem odprowadzającym, pośrodku wytłoczony dwuwierszowy napis ZATW.p.U.P. W 34630
  • producent :: Rzemieślnicza Spółdzielnia Zaopatrzenia i Zbytu Branży Metalowej „GOSMET” w Bydgoszczy (Polska)
  • data produkcji :: lata 60te XX w.
  • projektant :: n/n
  • dystrybutor :: n/n
  • opakowanie :: dwuczęściowe pudełko z półprzeźroczystego tworzywa sztucznego z naklejoną papierową etykietą z wielobarwnym nadrukiem
  • miejsce pozyskania :: Polska (internet)

Krążek posiada opakowanie w postaci dwuczęściowego pudełka z tworzywa sztucznego. Wewnątrz pudełka oprócz krążka umieszczano instrukcję użycia.

wierzch opakowania z ozdobną etykietą
wnętrze opakowania z krążkiem i instrukcją użycia

anti-monte-lait / melkplaat…

retrotechnoteka

Namierzyłem dwa kolejne krążki w zbiorach muzealnych. tym razem jest to het MOT znadujące się na obrzeżach Brukseli. Na swojej stronie internetowej informują oni o dwóch krążkach znajdujących się w ich zbiorach.

Przeciw wykipieniu mleka [krążek]

KOD IDENTYFIKACYJNY
ID 1017

WŁAŚCIWOŚCI
MOT V 93.0441 D=6,8cm H=1,7cm G=71gr
MOT V 2004.0231 D=7,5cm H=2,5cm G=72gr

ALIAS
nosiciel mleka (?) [flam. melkbedarer]

OPIS
Podczas gotowania mleka i innych pieniących się płynów powstają pęcherzyki powietrza. Rozwijają się w jędrną pianę, która staje się coraz większa i wyrasta tak, że mleko w końcu się zagotuje. Krążek mleczny przeciwdziała rozwojowi tej piany, prowadząc i łamiąc pęcherzyki powietrza powstałe na dole do małego otworu.

Krążek mleczny składa się z pustej i okrągłej (śr. ok. 9 cm) prążkowanej płyty ze szkła, porcelany, blachy emaliowanej lub cynowanej. Wnęka lub wylewka jest usytuowana odpowiednio z boku lub na górze obrazu.

Inny model, pośrodku płyty, jest wyposażony w długą rurkę, która prowadzi pęcherzyki powietrza nad mleko (1).

Wysoki model ma kształt odwróconego lejka z kilkoma małymi wycięciami na dole. Na szczycie zaopatrzona jest w obramowanie w kształcie grzyba. Gdy mleko się zagotuje, unosi się w odwróconym lejku i przechodzi przez deskę z powrotem na dno rondla (2).

W tym samym celu można również użyć garnka na mleko, wysokiego rondla z posiadająca otwory pokrywką. [MOT]

(1) Bv. ”Nouveau Larousse ménager”: 678.

(2) Mioso i ROBINET: 102.

# anti-monte-lait – opakowanie…

retrotechnoteka
opakowanie awers
opakowanie rewers

Opakowanie krążka produkcji Rodrey’a w postaci koperty z cienkiego, półprzezroczystego papieru. Na jego awersie oprócz nazwy L’ANTI-MONTE-LAIT „RODREY” znalazł się następujący tekst:

zabezpiecza mleko, czekoladę, sosy, makarony itd, itd
przed wykipieniem nawet w ferworze chwili
UWAGA:
mleko kiedy się unosi nie gotuje się.

Na rewersie natomiast zamieszczono informację o zdobytych nagrodach (złotych medalach) na wystawach w Paryżu (1923) i Nicei (1925). Poniżej umieszczono tekst o następującej treści:

INSTRUKCJA OBSŁUGI
–
I. Umieść l’ANTI-MONTE-LAIT [krążek do gotowania] „RODREY” wklęsłą stroną do dołu na dnie dowolnego pojemnika, zalej go płynem.
II. Doprowadź go do wrzenia nie martwiąc się o to.

kipichron…

retrotechnoteka Dodaj komentarz

Ceramiczny „kipichron” produkowany przez Fabrykę Porcelany ELPOR z Mysłowic (Brzezinka). Zdjęcie udostępnione przez Panią Irenę Gatys. Kipichron pochodzi z kolekcji Państwa Ireny i Romana Gatysów kolekcjonujących porcelanę ze śląskich wytwórni.

# anti-monte-lait…

retrotechnoteka
wizerunek krążka
cała ulotka reklamowa

Ulotka reklamowa dotycząca metalowego krążka do gotowania marki Rodrey. Ponieważ brak na niej informacji o zdobytym medalu na paryskiej wystawie w 1923, należy przypuszczać że druk ten pochodzi z przełomu lat 1922/23 kiedy to wprowadzono krążek Rodreya na rynek.

Ulotka, oprócz krótkich sloganów reklamowych „proste praktyczne użyteczne ekonomiczne” oraz rysunku poglądowego przedstawiającego krążek w naturalnej wielkości, zawierała podstawowe informacje dotyczące krążka:

Krążek zapobiegający kipieniu mleka „RODREY” jest niezbędny w każdym gospodarstwie domowym, zapobiega wykipieniu się mleka, sosów czekoladowych, makaronów itp., nawet gdy jest wrzące.
UWAGA: Mleko, gdy się podnosi, nie jest gotowane.
Krążek zapobiegający kipieniu mleka „RODREY” jest zalecany nie tylko ze względu na swoją prostotę, ale pozwala na zagotowanie mleka i jednocześnie niszczy szkodliwe zarazki, które na ogół nie są
całkowicie eliminowane po zdjęciu z ognia.
PODRĘCZNIK
Umieść krążek zapobiegający kipieniu mleka „RODREY” na jego krawędzi na dnie dowolnego pojemnika, zalej płynem i bez obaw doprowadzaj do wrzenia na małym ogniu.

Na samym końcu umieszczono adres siedziby firmy:

BIURO „RODREY”, 82, AVENUE PARMENTIER PARYŻ (XI)
Telefon: ROQUETTE 44-99