Kategoria metalowe

Krążki do gotowania mleka (i nie tylko) wykonane z metalu.

#64 fushigi-kun…

retrotechnoteka Dodaj komentarz
awers
rewers

Jednostronne, pierścieniowo-promieniste odprowadzanie powietrza z trzema bocznymi otworami odprowadzającymi.

  • wymiary :: średnica = 80,0 mm; grubość = 7,0 mm
  • materiał :: metal (stal nierdzewna)
  • znaki szczególne :: awers = dwa koncentryczne wklęsłe okręgi połączone trzema promieniście rozmieszczonymi wypukłymi odcinkami; rewers = dwa koncentryczne wypukłe okręgi połączone trzema promieniście rozmieszczonymi wypukłymi odcinkami.
  • producent :: n/n (Japonia?)
  • data produkcji :: ok 2025
  • projektant :; n/n
  • dystrybutor :: Echo Metal Co. Ltd. (Japonia)
  • opakowanie :: przezroczysty woreczek z tworzywa sztucznego wpięty w kartonową etykietę z wielobarwnym nadrukiem
  • miejsce pozyskania :: Tajpei, Tajwan
opakowanie :: awers
opakowanie :: rewers

Ten metalowy krążek do gotowania makaronu zapakowany jest w foliowy, przeźroczysty woreczek zamknięty kartonową przywieszką.

przywieszka :: awers
przywieszka :: rewers

Na przywieszce wydrukowano w języku japońskim szczegółowe informacje o produkcie wraz z instrukcją jego obsługi. Poniżej zamieszczam próbę przełożenia tych zapisów na język polski (dziękuję wujku Googglu 😉 i Darku R.) Najpierw awers przywieszki:

Uważaj na kierunek!
Umieść go w garnku we wskazany sposób.
Przedmiot zapobiegający wykipieniu
Fushigi-kun [pol. magik,cudotwórca ?]
Położenie go na dnie garnka zapobiegnie wykipieniu.
Ramen, Somen,
spaghetti itp.
Świetne do makaronu!
Należy go używać do potraw gotowanych, które mają
skłonność do wykipienia.

Terez rewers przywieszki:

! Przeczytaj środki ostrożności i używaj prawidłowo.
● Upewnij się, że płomień gazu jest ustawiony na średnią lub niską temperaturę.
● Na wszelki wypadek nigdy nie zostawiaj ognia bez nadzoru podczas gotowania i stale monitoruj stan garnka i ognia.
● Efektywność dla warzyw takich jak ziemniaki może być niższa niż dla makaronu.
● Należy uważać, aby się nie poparzyć po użyciu. Używaj [do mycia] także detergentu. Spłucz wodą i dokładnie wytrzyj miękką szmatką.
X Ten produkt ma na celu ograniczenie kipiania gotowanych na wolnym ogniu potraw, a nie jego eliminację.
Jak używać
① Umieść wypukłą stroną do góry na dnie garnka. (Nie będzie skuteczne, jeśli będzie odwrócony
do góry nogami.)
② Dodaj składniki i używaj na średnim ogniu, tak jak podczas zwykłego gotowania.
③ Kiedy w garnku zacznie się gotować, „Fushigi-kun” wyda grzechoczący dźwięk i będzie
wielokrotnie poruszać się w górę i w dół na dnie garnka, a duże bąbelki będą stale unosić
się ze szczeliny na końcu.
④ Te duże bańki eliminuje małe lepkie pęcherzyki wydobywające się z materiału i zapobiegają wykipianiu. Upewnij się, że używasz go bez hałasu.
wskazanie jakości
materiał korpusu
stal nierdzewna
WYKONANE W JAPONII
plastik – torebka
papier – zawieszka
Agencja sprzedaży
Echo Metal Co. Ltd.
ECHO! 1782 Konakagawa, miasto Tsubame, prefektura Niigata
TEL.0256-63-2107(generacja)

Na koniec jeszcze linka do innego mojego wpisu na temat tego krążka.

krążek blaszany emaliowany…

retrotechnoteka Dodaj komentarz

„Kursy korespondencyjne gospodarstwa domowego” R.2, 1931, zeszyt 29, s. 16

[…]
9. Krążek blaszany emaljowany, okrągło żlobiony, kładzie się na dno rondla z mlekiem — zapobiega kipieniu mleka nawet jeżeli pozostawimy je na ostrym ogniu.
[…]

Poniżej prezentuję powiększenie fragmentu TABLICY NR. 2 z cytowanego czasopisma, na którym pod nr 9 pokazano omawiany krążek..

anti-monte-lait…

retrotechnoteka Dodaj komentarz

Fotografia datowana na 27 czerwca 1929 roku przedstawiająca stoisko firmowe Rodrey’a na targach w Bordeaux. Na tylnej ścianie widoczna duża reklama ich krążków (L’ Anti Monte-Lait)i ostrzałek do noży (Le Nettoie-Couteaux). Pozostaje kwestia tylko czy ta ostrzałka obok krążka zdobyła złoty medal na targach paryskich w 1925 r.

awers fotografiipowiększenie
rewers fotografii
fragment z widoczną reklamą w tle

#49 mleko stop…

retrotechnoteka Dodaj komentarz
awers
rewers

Jednostronny, pierścieniowy układ odprowadzenia powietrza z bocznym kanałem odprowadzającym.

  • wymiary :: średnica = 83,5 mm; grubość = 6,5 mm
  • materiał :: stal nierdzewna
  • znaki szczególne :: awers – trzy wklęsłe pierścienie połączone wklęsłym kanałem odprowadzającym; rewers = trzy wypukłe pierścienie połączone wypukłym kanałem odprowadzającym, pośrodku wytłoczony dwuwierszowy napis ZATW.p.U.P. W 34630
  • producent :: Rzemieślnicza Spółdzielnia Zaopatrzenia i Zbytu Branży Metalowej „GOSMET” w Bydgoszczy (Polska)
  • data produkcji :: lata 60te XX w.
  • projektant :: n/n
  • dystrybutor :: n/n
  • opakowanie :: dwuczęściowe pudełko z półprzeźroczystego tworzywa sztucznego z naklejoną papierową etykietą z wielobarwnym nadrukiem
  • miejsce pozyskania :: Polska (internet)

Krążek posiada opakowanie w postaci dwuczęściowego pudełka z tworzywa sztucznego. Wewnątrz pudełka oprócz krążka umieszczano instrukcję użycia.

wierzch opakowania z ozdobną etykietą
wnętrze opakowania z krążkiem i instrukcją użycia

#47 anti-monte-lait…

retrotechnoteka Dodaj komentarz

… to jest niesamowite… mam drugi krążek do gotowania mleka… z dzwoneczkiem

widok z boku
widok z boku
widok z góry

Niewątpliwie jest to krążek jednostronny, z nieukierunkowanym odprowadzaniem powietrza (bez kanału lub otworu odprowadzającego). Osadzony w specjalnym stelarzu stabilizującym mechanizm, z dzwoneczkiem alarmowym zawieszonym na końcu wygiętego ramienia zakończonego sprężynką.

  • wymiary :: krążek – średnica = 71 mm; grubość = 8 mm
  • wymiary :: cały mechanizm – szerokość = 89,0 mm, długość = 107,0 mm, wysokość = 200,0 mm
  • materiał :: metal (stal?) malowany lakierem (srebrnym/bezbarwnym?)
  • znaki szczególne :: awers = centrycznie umieszczone dwa napisy ukształtowane łukowato: największy z nich LE DING, po przeciwległej stronie mniejszy napis B. TE S.G D.G; krążek połączony w swoim środku z pozostałą częścią mechanizmu przy pomocy wahliwie zawieszonego ramienia
  • producent :: n/n (Francja)
  • data produkcji :: n/n
  • projektant :: n/n
  • dystrybutor :: n/n
  • opakowanie :: n/n
  • miejsce pozyskania :: Francja (internet)
wierzch krążka
spód kraążka

Stelaż stabilizujący stanowi jednocześnie oś obrotu ramion z podczepionymi krążkiem i dzwoneczkiem.

stelarz stabilizujący z krążkiem
wnętrze dzwoneczka

Krążek ten jest bliźniaczo podobny do #30 anti monte-lait z dzwoneczkiem. Jedyna różnica to zwężający się lekko w stronę ramienia druciany stelaż wokół krążka oraz napisy na wierzchniej stronie krążka. Można przypuszczać, że określenie LE DING było handlową nazwą przyboru kuchennego.

# anti-monte-lait – opakowanie…

retrotechnoteka
opakowanie awers
opakowanie rewers

Opakowanie krążka produkcji Rodrey’a w postaci koperty z cienkiego, półprzezroczystego papieru. Na jego awersie oprócz nazwy L’ANTI-MONTE-LAIT „RODREY” znalazł się następujący tekst:

zabezpiecza mleko, czekoladę, sosy, makarony itd, itd
przed wykipieniem nawet w ferworze chwili
UWAGA:
mleko kiedy się unosi nie gotuje się.

Na rewersie natomiast zamieszczono informację o zdobytych nagrodach (złotych medalach) na wystawach w Paryżu (1923) i Nicei (1925). Poniżej umieszczono tekst o następującej treści:

INSTRUKCJA OBSŁUGI
–
I. Umieść l’ANTI-MONTE-LAIT [krążek do gotowania] „RODREY” wklęsłą stroną do dołu na dnie dowolnego pojemnika, zalej go płynem.
II. Doprowadź go do wrzenia nie martwiąc się o to.

#46 anti-monte-lait…

retrotechnoteka
awrs
rewers

Jednostronny, pierścieniowy układ odprowadzenia powietrza z jednym, okrągłym otworem odprowadzającym w korpusie krążka.

  • wymiary :: średnica = 75,0 mm; grubość = 11,5 mm
  • materiał :: stal nierdzewna
  • znaki szczególne :: ; awers = dwa pierścieniowe wklęsłe przetłoczenie; rewers = dwa pierścieniowe wypukłe przetłoczenie z centrycznie wytłoczonym motywem składającym się ze stylizowanego znaku firmowego A4 i trójwierszowego napisu pod nim o treści FRANCE INOX 17%
  • producent :: A4 (?) (Francja)
  • data produkcji :: n/n
  • projektant :: n/n
  • dystrybutor :: n/n
  • opakowanie :: n/n
  • miejsce pozyskania :: Francja (interent)