„Dziennik Związkowy = Polish Daily”, (Chicago) R. 65, 1973, nr 215, s. 5

Rady praktyczne

Mleko gotować najlepiej w naczyniach specjalnie do tego celu przeznaczonych, aluminiowych lub emaliowanych nie obitych. Jeżeli gotujemy w zwykłym garnku, przed użyciem trzeba naczynie opłu­kać zimną wodą, a na dno włożyć kipichron (porcelano­ wy krążek, który zapobiega kipieniu mleka).